キッチンマネージャーの悠樹くんと食材視察です。
ドリンクも料理も全て1から自分たちで考え作って行くので、メニュー開発と並行して食材の下見もかかせません!
前回は当日風邪薬をビールで飲み営業時間の半分以上を寝て過ごした悠樹くん...
今回は準備の段階から一味違いますよ:)

Home'S 松井*

遠路はるばる大阪から、Home'Sのバーマスターこと玄くんが駆けつけてくれました!
酒屋を下見し、その後は半年ぶりなメンバーとの再会を喜びつつ、当日の運営に関するミーティングに参加。
前回も完璧な振る舞いを魅せたバーマスターの美味しいお酒を是非楽しみにしていてください:)

Home'S 松井*

お店の雰囲気はこんな感じです。
池袋の西口から徒歩3分。
白を基調とした内装に、お席からはBarはもちろんKitchenも見ていただく事が出来ます。
当日は各メンバーの働きっぷりも楽しんでいただければ:)

Home'S 松井*

2011年12月11日に埼玉の武蔵藤沢で同級生5人によって【1日限定】でオープンしたCafe&Bar『Home'S』が4年ぶりに帰ってきます!
埼玉を脱出し今度は池袋!西口から徒歩3分の好立地です☆
オープンは12月。
日にちは正式に決まり次第告知します!
今回も【1日限定】なので是非皆様のご来店お待ちしております:)

Home'S 松井*